Apicoltura urbana: il ritorno delle api in città
Da tempo nelle nostre città si osserva un fenomeno apparentemente strano: gli insetti impollinatori, in particolare le api, sembrano essere tornate sui balconi o nei giardini pubblici.
Roma: la Street Art protegge le api con il murales di Livia Tedeschi
Da qualche settimana il quartiere Casalotti nella zona ovest della città è stato investito da un'ondata di colori grazie al progetto ideato dal fotografo Daniele Romaniello e realizzato dall'artista Livia Tedeschi. Il progetto trae spunto da un tema estremamente attuale e delicato: la costante diminuzione delle api e il rischio che ne consegue per l'intero ecosistema. Questa la motivazione principale che ha spinto Livia e Daniele a realizzare quest'opera lungo le pareti di uno dei pochi quartieri di Roma ancora digiuno di opere del genere.
Domenica 9 ottobre in piazza c'è il mercato!
Domenica 9 ottobre BUONO parteciperà alla Mostra Mercato - Antiquariato, Modernariato, Artigianato ed Arte in Piazza della Balduina. Ci troverai lì con i nostri prodotti artigianali e col nostro miele! Vieni a trovarci!
Il Miele è pronto: assaggia qualcosa di BUONO
Dopo aver speso tempo ed energie, siamo pronti a condividere con te la grande gioia che abbiamo provato: il nostro miele è pronto!
Conoscere per proteggere. Buono incontra Elisabetta Visalberghi.
In questi giorni abbiamo avuto il piacere di incontrare ed intervistare Elisabetta Visalberghi, Dirigente di ricerca del Centro Primati dell’Istituto di Scienze e Tecnologie della Cognizione del CNR di Roma, per avvicinare due mondi apparentemente lontani: il mondo delle api e il mondo delle scimmie.
"Il Mercato Che Vorrei" Laboratorio per Bambini domenica 11 Settembre
Domenica 11 Settembre BUONO parteciperà a “Il mercato che vorrei”, un progetto economico e sociale con il quale un gruppo di piccoli agricoltori, allevatori e artigiani s’impegna a coltivare e trasformare i prodotti con metodi sostenibili nel rispetto dell’ambiente e a utilizzare materiali naturali o da riciclo creativo.
Update dall'apiario: vademecum sull'etichettatura del miele
Come accennato nel nostro post precedente sulla lavorazione del miele, l’ultima fase del confezionamento è l’etichettatura. L’etichetta deve rispettare certi parametri definiti da normative: nell’Ottobre 2011 è stato emanato l’ultimo regolamento europeo per la disciplina delle etichette dei prodotti alimentari (Regolamento UE N. 1169/2011), mentre i regolamenti nazionali di riferimento sono il D.Lgs 179/2004 e il D.Lgs 181/2003 che modifica parzialmente il D.Lgs 109/1992.
Update dall'apiario: manca poco al miele!
Come ti abbiamo raccontato qualche tempo fa, dopo aver prelevato i melari dal nostro apiario, abbiamo iniziato le varie fasi di lavorazione del miele. Queste consistono in: estrazione (o smielatura), filtrazione, decantazione e confezionamento.
Update dall'apiario: Il Miele Buono sta arrivando!
Ci stiamo finalmente avvicinando al fatidico momento della prima, vera, ufficiale smielatura regalataci dall’apiario BUONO. È per noi un motivo di grande orgoglio e felicità che non vedevamo l’ora di poter condividere con te che ci segui e ci sostieni.
INTERVISTA A LUCAMALEONTE: l'uomo, l'artista e il suo impegno per il progetto che guarda al futuro
Per chi non lo conoscesse Lucamaleonte è uno dei grandi nomi della Street Art nostrana apprezzato anche all’estero. Prima che negli ultimi anni si accendessero i riflettori su questo fenomeno artistico era da tempo all’opera tanto che nel 2008 fu uno dei 3 stencil artists italiani chiamati da Banksy a realizzare una propria opera durante il Cans Festival di Londra.