I CIBI DI SETTEMBRE
Il mese di settembre è un regalo della natura, un mese di transizione dall'estate all'autunno. Al suo interno troviamo ancora cibi estivi come le angurie ed i meloni ma iniziano ad arrivare le primizie dell'autunno come le mele e la succosissima uva, una vera e propria fonte incredibile di energie e vitamine da non far mancare mai sulle tavole!
Scopriamo insieme i cibi di stagione del mese di settembre.
VERDURA
pomodori, peperoni, carote, scalogno, zucchine, melanzane, spinaci, funghi, bietole, barbabietole, rucola, cavoli, cavolfiori, patate, cicoria, coste, fagiolini, lattuga.
FRUTTA
fichi, uva, pesche, mele cotogne, prugne, meloni, angurie, pere.
PESCE
dentice, merluzzo, cefalo, acciuga, orata, pesce spada, sogliola, spigola, sardina, sgombro, triglia.