Oggi parliamo di un ortaggio amico sia degli adulti sia dei bambini - braccio di ferro potrebbe essere un ottimo alleato per far piacere questa verdura anche ai più ostici - come avrete capito stiamo parlando degli Spinaci - Spinacela olearcea - specie vegetale originaria dell’Asia settentrionale appartenente alla famiglia delle Chenopodiacecae.

Il cavolo cappuccio o Brassica oleracea var. capitata L. è un ortaggio presente sulle nostre tavole da molto tempo. Appartenente alla famiglia Brassicaeae il cavolo cappuccio può avere colori diversi, dal verde al rosso-violaceo a seconda della varietà.

Oggi conosciamo l’ortaggio più diffuso negli orti familiari italiani: l’insalata da taglio, specie vegetale di origine mediterranea appartenente alla famiglia Asteraceae.

La primavera è arrivata con le sue fioriture ma il tuo giardino langue di colori e profumi? In questo secondo appuntamento botanico scopriremo alcuni consigli e trucchi per eseguire al meglio la riproduzione delle nostre piante con il metodo della divisione per talea, una tecnica dal basso costo per infoltire il numero delle nostre piantine.

Quante volte ci saremo trovati di fronte allo scaffale del miele senza saper quale scegliere. Quante volte, dopo averlo gustato, ci saremo chiesti: ma come fanno le api a fare così tanti mieli diversi tra di loro? Cercando un po’ di chiarezza, diamo qualche informazione che possa guidare il consumatore in una scelta più consapevole nell’acquisto del miele.