TUTORIAL 11 Novembre 2018

Trucchi per tenere calme le api

Vorresti essere un apicoltore che visita il proprio apiario senza protezioni ma le tue api sono indemoniate e hai sempre un po' di premura? Vediamo insieme cosa possiamo fare per mantenere docili le nostre api.

TUTORIAL 27 Febbraio 2018

Come valutare lo stato di salute di una famiglia di api

Una delle cose che un apicoltore deve imparare quanto prima è saper valutare la forza di una famiglia di api. Una questione spinosa ma importantissima che può condizionare molte scelte operative. È salita l’ansia? Niente panico, continua a leggere.

IL MIELE 26 Gennaio 2016

Le buone pratiche del consumatore

Quante volte ci saremo trovati di fronte allo scaffale del miele senza saper quale scegliere. Quante volte, dopo averlo gustato, ci saremo chiesti: ma come fanno le api a fare così tanti mieli diversi tra di loro? Cercando un po’ di chiarezza, diamo qualche informazione che possa guidare il consumatore in una scelta più consapevole nell’acquisto del miele.