IL MIELE 24 Novembre 2015

Alla scoperta delle proprietà del miele

I prodotti dell'alveare sono molti: miele, polline, pappa reale e propoli sono solo alcuni e hanno tutti un notevole potere nutrizionale e terapeutico. Ad esempio polline e pappa reale rappresentano una importante fonte proteica per l’alimentazione e, infatti, anche i bambini possono beneficiarne nella dieta giornaliera. Per usufruire al meglio dei principi attivi presenti, tutti i prodotti dovrebbero essere correttamente lavorati, privi di pesticidi o farmaci usati per la cura delle api e provenire da aree biologicamente coltivate. Andiamo ora a scoprire qualcosa in più su uno degli alimenti più antico, prezioso e misterioso: IL MIELE.

IL MIELE 17 Ottobre 2015

Il miele come rimedio naturale alle influenze stagionali

Come e quando usare il miele in caso di tosse e raffreddore?

Anche se l'inverno non è ancora alle porte, l'autunno porta con se' quel senso di insicurezza e transizione che solo mesi come ottobre e novembre sanno regalarci.